नयी दिल्ली: मध्य पूर्व में एक स्थायी और स्वस्थ खाद्य श्रृंखला को तेज करने के लिए अग्रणी प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादक इफको समूह ने शुक्रवार को यहां क्षेत्र का पहला 100 प्रतिशत संयंत्र आधारित मांस कारखाना खोला। दुबई इंडस्ट्रियल सिटी में स्थित, थ्राइव फैक्ट्री मध्य पूर्वी व्यंजनों के अनूठे स्वादों से प्रेरित पौष्टिक, टिकाऊ और स्वस्थ स्थानीय पौधे-आधारित मांस उत्पाद प्रदान करेगी।
यूएई के जलवायु परिवर्तन और पर्यावरण मंत्री मरियम बिन्त मोहम्मद सईद हरेब अल्महेरी ने कहा कि 100 प्रतिशत प्लांट-आधारित मीट फैक्ट्री यूएई की खाद्य सुरक्षा रणनीति और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को कम करने के हमारे जनादेश का समर्थन करती है। उन्होंने कहा कि इस अभिनव नई सुविधा का उद्घाटन देश के पारिस्थितिक तंत्र की रक्षा करने और इसकी खाद्य और जल सुरक्षा को बढ़ाने और हमारे खाद्य स्रोतों में विविधता लाने के हमारे प्रयासों का भी समर्थन करता है, उन्होंने कहा कि नया कारखाना खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण योगदान का प्रतिनिधित्व करता है।
दुबई के आर्थिक और पर्यटन विभाग में दुबई आर्थिक विकास निगम के सीईओ हादी बद्री ने कहा: यह अमीरात की स्थिति को शीर्ष तीन वैश्विक शहरों में से एक के रूप में मजबूत करने के लिए दुबई आर्थिक एजेंडा D33 के लक्ष्य के अनुरूप दुबई की आर्थिक विविधीकरण यात्रा में योगदान देता है। .
अत्याधुनिक खाद्य प्रौद्योगिकी का उपयोग करके विकसित थ्राइव प्लांट-आधारित उद्यम कम से कम तीन संयुक्त राष्ट्र एसडीजी में योगदान देता है: अच्छा स्वास्थ्य और कल्याण, जिम्मेदार खपत और उत्पादन और और जलवायु कार्रवाई।
